FRUCTUS präsentiert in Zusammenarbeit mit IP Suisse und Migros-TerraSuisse alte Apfelsorten, die robust gegen den Schorfpilz und die Bakterienkrankheit Feuerbrand sind.

Speziell als Hochstammbäume im freien Feld, wo wenig oder gar kein Pflanzenschutz angewendet wird, eignen sich 15 alte Sorten, die in der folgenden FRUCTUS-Sortenliste ausführlich beschrieben sind.

FRUCTUS Sortenliste Feldobstbau: Robuste Apfelsorten

 

Für den Hausgarten und Selbstversorgeobstbau gibt es sowohl neue als auch alte schorfresistente Sorten, die gleichzeitig wenig oder nur mittelmässig gegen Feuerbrand anfällig sind. Wird jedoch gar kein Pflanzenschutz gemacht, besteht insbesondere bei den Vf-schorfresistenten Sorten die Gefahr des Verlustes dieser Resistenz.

FRUCTUS hat eine Liste von 77 robusten Apfelsorten für den Hausgarten zusammengestellt.

FRUCTUS Sortenliste für den Hausgarten und Selbstversorgerobstbau

 

Welche Apfelsorten mit ihren Eigenschaften sich speziell für die Verarbeitung beim Kochen und Backen eignen, sehen Sie in dieser Liste.

FRUCTUS Liste Eignung der Apfelsorten in Küche und Bäckerei