Kleine Birne mit grossem kulinarischem Potenzial

Schweizer Obstsorte der Jahres 2020

Am 15. Januar verteilten Hans Brunner und Franziska Oertli in Gemeinden rund um den Pfannenstiel, so heisst der Höhenzug über dem rechten Ufer des Zürichsees, zehn Hochstammbäume der Sorte Schweizer Bratbirne, unserer Obstsorte des Jahres 2020. Mit dieser Aktion konnte FRUCTUS die Sorte in ihr mutmassliches Ursprungsgebiet zurückbringen, wo sie aktuell nicht mehr gefunden werden konnte.

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