Mit der Ernennung zur Obstsorte des Jahres stellt  FRUCTUS seit 2008 jedes Jahr eine alte Obstsorte mit besonderen Fruchteigenschaften oder einer kulturellen Bedeutung ins Rampenlicht. Wir  erzählen ihre Geschichten und sorgen dafür, dass die fast vergessenen Sorten wieder gepflanzt werden können.

Kürung „Schweizer Obstsorte des Jahres 2017“

Welche Sorte macht 2017 das Rennen um den Titel „Schweizer Obstsorte des Jahres“?

Am 6. Mai 2017 können in Maur, ZH die diesjährigen Kandidaten betrachtet und teilweise auch degustiert werden.

Details zur Veranstaltung finden Sie hier.

fragezeichen

2016 Schauenburger  

Steiler Aufstieg und rasanter Fall: Wie aus einem Souvenir aus dem Nahen Osten die wichtigste Kirschensorte der Schweiz wird und warum sie wieder verschwindet.

Mehr…

Schauenburger K.Gersbach Fructus

2015 Wehntaler Hagapfel

In einer Mosterei entdeckt: Dem Einzug in die Feldobstgärten steht dieser aussergewöhnlich robusten Mostapfelsorte aus dem Wehntal ZH mit den ausgezeichneten Fruchtqualitäten nichts mehr im Weg.
Mehr…

Wehntaler Hagapfel

2014 Alant

Rettung in letzter Minute: Kaum von FRUCTUS gesichert, ist der letzte Baum dieser sehr feuerbrandrobusten Apfelsorte aus Gondiswil BE einem Sturm zum Opfer gefallen.

Mehr…

alant

2013 Prune de Chézard

Schweizer Zwetschgensorte mit Höhentauglichkeit: In der Region um Chézard NE wird diese robuste Sorte schon seit über 100 Jahren angebaut, gegessen und verarbeitet.

Mehr…

Prune de Chézard

2012 Rote Gublernuss

Roter Kern in harter Schale: Der Zufallssämling aus einer rotkernigen Mutter und einem weisskernigen Vater lanciert die Produktion von Nusssorten, die von FRUCTUS in der Schweiz inventarisiert und selektioniert worden sind.

Mehr…

Rote Gubler

2011 Schweizerhose

Gestreifte Schönheit: Aus einer Laune der Natur vor über 400 Jahren entstanden, ist diese Birnensorte aus Waldkirch SG das zeitlose und begehrte «Designerstück» unter den alten Obstsorten.

Mehr…

Schweizerhose

2010 Schöne von Einigen

Das schwarze Gold von Wimmis: Aus Einigen BE stammen die fein gewürzte und bedrohte „Plüderkirsche“, der ideale Rohstoff für das traditionell hergestellte Chirschmues.

Mehr…

Schöne_v_Einigen

2009 Sept en gueule

Die Kleinste ist für einmal die Grösste: Der Zwerg unter den Tafelbirnen wächst auf einem mächtigen alten Baum in Orges VD, hat ein exquisites Aroma und eignet sich zur Herstellung von Delikatessen.

Mehr…

Sept_en _g

2008 Schneiderapfel

Starkes Fundament für viele Apfelsorten: seit 300 Jahren wird diese Sorte aus dem Kanton Zürich für die Bildung von Stamm und Kronengerüst eingesetzt, bevor die endgültige Sorte aufgepfropft wird. Aus den Früchten des Schneiderapfels lässt sich aber auch ein vorzüglicher Saft pressen.

Mehr…

Schneiderapfel